A műanyag kés evőeszközök általában polietilénből, polipropilénből vagy más műanyagokból készülnek. A műanyag kés evőeszközök széles körben használatosak, mert könnyen és olcsón előállíthatóak, és könnyen tisztíthatóak. A műanyag kés evőeszközök előnyei közé tartozik, hogy könnyen szállíthatóak, tárolhatóak és könnyen használhatóak. A műanyag kés evőeszközök jó hőállósággal rendelkeznek, így jól alkalmasak meleg ételek fogyasztására is. A műanyag kés evőeszközök gyakran használatosak éttermekben, rendezvényeken, vagy kültéri eseményeken mivel egyszer használatos/ eldobható, így mosogatásával sem kell törődni. Egymásra rakhatók.